Mô tả sản phẩm
Headcel MC cho đồ uống
Sản phẩm Headcel MC for Drinks được làm từ cellulose tự nhiên làm nguyên liệu thô, và ether cellulose không ion sử dụng methoxy hoặc hydroxypropyl hydroxyl để thay thế hydroxyl trên đơn vị glucose khan của cellulose, với chức năng giữ nước, làm đặc, nhũ hóa chắc, hoạt động bề mặt và các chức năng khác. Do độ ổn định PH của sản phẩm, có thể sử dụng làm chất ổn định huyền phù cho nước ép trái cây và rau quả, và liều lượng là 0.75 đến 1.0%: được sử dụng làm liều lượng bột hòa tan là 0.15 đến 0.25%
- Chất ổn định: Cellulose ether có thể cải thiện độ ổn định của đồ uống và ngăn ngừa sự tách và kết tủa của các thành phần trong đồ uống. Điều này giúp kéo dài thời hạn sử dụng của đồ uống và giảm sự biến động chất lượng trong quá trình bảo quản.
- Giữ nước: Ete cellulose có đặc tính giữ nước tốt, có thể làm tăng hàm lượng nước trong đồ uống và duy trì kết cấu ẩm của chúng. Điều này giúp cải thiện hương vị và chất lượng của đồ uống.
- Cải thiện cảm giác trong miệng: Cellulose ether có thể cải thiện cảm giác trong miệng của đồ uống, làm cho chúng mịn hơn và tinh tế hơn. Ngoài ra, cellulose ether có thể làm giảm cảm giác của tinh thể đá trong đồ uống và cải thiện sự thoải mái của đồ uống.

Thuộc tính chính của sản phẩm Headcel MC dành cho đồ uống
Thuộc tính cụ thể của ngành
|
Số CAS |
9004--67-5 |
|
Độ tinh khiết |
99.90% |
Headcel MC cho đồ uống các thuộc tính khác
|
Mục kiểm tra |
Đặc điểm kỹ thuật |
|
Vẻ bề ngoài |
Bột hoặc hạt xơ màu trắng. |
|
Độ hòa tan |
Phù hợp |
|
Nhận dạng(A) |
Phù hợp |
|
Nhận dạng(B) |
Phù hợp |
|
Nhận dạng(C) |
Phù hợp |
|
Methoxy (%) |
12.0-18.0 |
|
Độ nhớt (mPa·s) |
15-100000 |
|
pH (1% trong nước) |
5.0~8.0 |
|
Tổn thất khi sấy (%) |
Nhỏ hơn hoặc bằng 5.0 |
|
Cặn khi đốt (%)/ Tro sunfat (%) |
Nhỏ hơn hoặc bằng 1,5 |
|
Kim loại nặng (ppm) |
Nhỏ hơn hoặc bằng 20 |
|
Tổng số vi khuẩn hiếu khí |
Nhỏ hơn hoặc bằng 10³ cfu/g |
|
Tổng số nấm men/khuôn kết hợp |
Nhỏ hơn hoặc bằng 10² cfu/g |
|
Asen |
Nhỏ hơn hoặc bằng 3 ppm |
|
Chỉ huy |
Nhỏ hơn hoặc bằng 2 ppm |
|
Thủy ngân |
Nhỏ hơn hoặc bằng 1 ppm |
|
Cadimi |
Nhỏ hơn hoặc bằng 1ppm |
Chú phổ biến: MC cho đồ uống, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy MC cho đồ uống Trung Quốc


